Técnicas de cultivo ecológicas: cuáles son y BENEFICIOS

Cada vez más en España son más las personas que apuestan por la agricultura ecológica ya que se producen alimentos de mejor calidad y se favorece el comercio justo. Sin embargo, para producir comestibles de esta índole es importante que lo hagamos tanto sin el uso de productos químicos como con técnicas de cultivo que sean respetuosas con el medio ambiente. Si quieres saber cuáles son las principales técnicas de cultivo ecológicas te recomendamos que sigas leyendo este artículo de Gardenweb.

Acolchado o mulching como una de las técnicas de cultivo ecológicas

Esta técnica de cultivo ecológica consiste en realizar una especie de acolchado con restos de materia orgánica.  Aunque generalmente se realizan acolchados con cortezas de pino, el mulching también se puede realizar con otros restos tales como recortes de césped, cortezas de madera y astillas, entre otros. Gracias al uso de materiales orgánicos (y ecológicos), el mulching puede brindar beneficios como prevención de malas hierbas, protección contra agentes meteorológicos y aumento de la fertilidad del suelo, entre otros.

Elaboración y uso de abonos orgánicos

Los abonos orgánicos se elaboran a partir de la descomposición de nutrientes de algunos cultivos. También se pueden producir agregando desechos vegetales en una compostera para así descomponerlos a altas temperaturas dentro de ésta. Sea cual sea el método, los abonos orgánicos están considerados como una técnica de agricultura ecológica ya que ofrece estos beneficios:

• Aumenta los niveles de algunos nutrientes en el suelo como el nitrógeno.

• Mejora la fertilidad del suelo ya que equilibra los niveles de carbono y nitrógeno del suelo.

• Estimula la actividad de los microorganismos “buenos” para el suelo.

Para elaborar este tipo de abonos te recomendamos algunos de los productos que tenemos disponibles en Gardenweb.

Otras técnicas de cultivo ecológicas

Además de los dos anteriores también podemos incluir como técnicas de cultivo ecológico:

1. Laboreo del suelo: cuando un suelo es rico en materia orgánica suele compactarse menos por lo que no es necesario labrarlo. Sin embargo, si notas que la tierra de tu huerto está demasiado compactada, el laboreo del suelo será una buena técnica de cultivo ecológica que ayudará a crecer adecuadamente a tus plantas.

2. Rotación de cultivos: esta técnica de agricultura ecológica consiste en el establecimiento de un equilibrio entre cultivos con necesidades diferentes. Es decir, es por ejemplo cuando complementamos un cultivo que necesita mucho nitrógeno con otro que no lo necesita prácticamente.

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