Que planter en JANVIER - ASTUCES ET CONSEILS

Que planter en janvier est l'une des questions les plus fréquentes chez les agriculteurs débutants au début de la nouvelle année. Il existe aussi l'idée (même chez les horticulteurs expérimentés) que janvier est un mois marqué par le froid et l'inactivité au potager. Cependant, cette croyance est fausse car pendant cette période, nous pouvons également effectuer certaines tâches dans notre potager. Dans le nouvel article de GARDENWEB, nous vous expliquons tout. Continuez à lire et découvrez quelles cultures peuvent être plantées en janvier.

Que planter en janvier – semis et repiquage

• Carotte
• Bette
• Persil
• Betterave
• Oignon
• Radis
• Poireau
• Bourrache
• Laitue
• Épinard

Quelles cultures planter au nord

Certaines plantes ne peuvent être plantées au nord que pendant ce mois de l'année. Parmi ces cultures, nous trouvons la tomate, le poivron, l'ail, les fèves, le céleri et les petits pois.

Quelles cultures planter au sud

Certaines plantes ne peuvent être plantées au sud que pendant ce mois de l'année. Parmi ces cultures, nous trouvons les haricots, la chicorée, le brocoli, la scarole, les fraises, le chou, le chou-fleur, le navet, le maïs et le safran.

Que planter en janvier – AUTRES TÂCHES

En plus de savoir quelles cultures peuvent bien s'adapter à cette période hivernale, GARDENWEB vous recommande également d'effectuer les tâches suivantes dans votre potager.

1. Commencez à planifier la culture de printemps : si vous commencez à organiser et à semer en janvier les plantes que vous cultiverez au printemps, vous pourrez profiter des récoltes beaucoup plus tôt.

2. Protégez le potager du froid : dans le cas des plantes plus sensibles (comme les semis), il est nécessaire qu'elles se trouvent dans de petites serres.

3. Appliquez des engrais à assimilation lente : dans notre cas, nous vous recommandons les engrais Osmocote car ils sont conçus pour être appliqués sur des cultures où il est intéressant de réduire au minimum la libération pendant les 2-3 premiers mois. Par exemple, en hiver, la demande en nutriments diminue en raison de l'arrêt hivernal des plantes.

4. Appliquez une couche d'humus de vers : cela aidera le sol à conserver la chaleur et à maintenir son humidité plus longtemps. Dans cet article, nous vous expliquons comment faire de l'humus de vers.

5. Faites attention à l'arrosage : il est important de réduire la fréquence d'arrosage pendant les mois froids, sinon vous risquez de provoquer des engorgements.

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